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legumes no forno



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  • batatas congeladas pingo doce (das que são feitas com puré)
  • bróculos
  • couve-flor
  • cenoura
  • frango

Cozer o frango (qualquer parte a gosto) e desfiá-lo em pedaços médios. Retirar as batatas do congelador e reservar. Cozer os legumes. Juntar tudo numa travessa, cobrir com o molho bechamel e levar a forno médio para gratinar.


Opções:
Podem-se utilizar outros legumes a gosto.
Pode-se substituir o molho por natas e queijo ralado.
Pode-se substituir o frango por perú ou por peixe.